Life Magazine by 熊貝兒

台灣首家關西泡沫系拉麵

近幾年才由日本關西發展起來的泡沫系拉麵，在台灣也開始出現了！！！

前幾篇文章分享過 來自北海道札幌的泡沫系拉麵：鴨拉麵Duck Ramen EIJI，

今天要分享的則是 台灣首間引進泡沫系湯頭的麵屋壹慶！

麵屋壹慶位在中山國小捷運站、晴光市場附近，

結合法式料理手法的泡系湯頭味道濃厚又溫柔順口，舒肥叉燒肉豐厚細緻，

價格在拉麵界中也算相對平價，

絕對是拉麵控們排隊也值得一吃的！

超好吃的北海道人氣泡沫系鴨肉拉麵

今天要分享的是北海道札幌新崛起的人氣拉麵：鴨拉麵Duck Ramen EIJI！

鴨肉拉麵Duck Ramen EIJI不只是北海道札幌市東區的人氣拉麵店，

更曾獲得米其林美食推薦！

特色是以全鴨熬製的湯頭，是目前日本唯一一家，

湯頭鴨香馥郁、麵中的鴨肉極嫩又飽含水份，

這次在新光三越日本商品展品嚐過後，非常驚艷，

真的非常期待它能快店來台灣展店呀！

本文內含台灣價目表、菜單＋日本本店資訊。

沖繩在地人推薦國際通上的人氣拉麵店

這次抵達沖繩那霸後，速速 搭乘單軌電車(點擊看教學）抵達美榮橋站附近的 WBF水之都那霸酒店，

就馬上散步（路程約10分鐘）來吃這次預定要品嚐的口袋名單之一：康龍拉麵！

康龍拉麵和暖暮拉麵都是在沖繩國際通附近各有擁護者的人氣拉麵店，

耳聞康龍拉麵深受沖繩在地人喜愛，而且曾經獲得日本YAHOO全國拉麵選拔賽沖繩NO.1，

就一直很期待一嚐它的魅力風味～

這次原訂計畫是康龍、暖暮2家拉麵店都要吃到，第一晚就先來嚐嚐距離我們比較近的康龍拉麵囉！

（好啦，其實暖暮和康龍也只差5分鐘的步行距離而已ＸＤＤＤ）

本文內含詳細地址、日本專用Map code、和營業時間喔！

位在新竹竹北的火鍋店『鍋日子』，

價格平價、店面清新可愛，份量足夠、火鍋食材和湯底也很棒喔！

滿常聽到有人將新竹稱之為美食沙漠，

但來過幾次都有在地朋友帶我去吃厲害的餐廳，

這次南投之旅結束後被帶來吃位在竹北的『鍋日子』，

一樣也是沒讓人失望！

前一陣子滿紅的澠公製麵，

因為是日本屋台風格戶外餐車的形式，一直等到天氣比較涼了才去吃～

（現在去吃剛剛好，就算排隊也不會太難受）

除了在Neo19 街邊創始的澠公製麵餐車，

也去了新光三越A11 B2美食街櫃位吃了一次！

兩邊菜單有點不一樣唷，

本文會一並分享！

來分享好吃的IG打卡冰品，想吃好吃的冰、拍美美的照來這裡就對了！

看了許多網美、網紅紛紛打卡的美店 奇維奇娃cheevit cheeva 泰式冰品介紹，

雖然有默默加入口袋名單中，

但最終初次拜訪卻是因為巧遇信義區的快閃店，

先說感想：勢必要再找時間去旗艦店嚐嚐的！

今天還是先分享 奇維奇娃cheevit cheeva 的招牌人氣冰酥囉！

之前搶先在粉絲團分享時也有不錯的迴響喔～

位於國父紀念館捷運站2號出口附近的『我愛希臘捲餅』，

主要販售的菜餚是希臘最傳統的街頭美食之一：『串燒捲餅  Souvlaki』，

已經到訪三次了，

每次吃完都還是有意猶未盡的滿足感，

菜色該吃的都吃過了，是時候來分享一下啦～

台北東門站附近，除了永康街，東門市場美食也不少喔！

今天來分享東門市場清爽系美食懶人包～

吃飽還可以騎ubike到信義區晃晃，

剛好是個一日健康又輕鬆的悠哉行程 

身邊滿多朋友會問我是怎麼維繫感情的，

我個人覺得心靈上的交流、有共同的記憶是滿重要的。

每個月都至少會挑一天，

和情人一起看場電影、或吃一頓大餐、或去一趟小旅行，

好好放鬆，也順便培養感情、交流對各種事物的想法。

都喜歡美食的我們，

5月就安排了一直以來印象滿好的夏慕尼新香榭鐵板燒！

以往都是吃一般的套餐，

這次特別預約了每週只有三、四才有的情人套餐！

最近剛好路過這家小鳥窩飯麵甜品，

看起來裡面裝潢滿漂亮的（哈哈完全外貌協會），

又是出自印象不錯的鳥窩窩集團，

亞洲風味複合式餐點也很多樣化，就決定嚐鮮囉！

餐點也比預期的還讓人滿意呢！

乍牛新菜：嫩炸牛舌分享！！！

牛舌用炸的還能保持Q彈多汁的好口感，

再搭上香酥的面衣讓口感更有層次感，非常推薦～

關於『乍牛』，我自己也覺得滿妙的。

當初正火紅大排長龍的時候，完全對它興趣缺缺。

最近開始不太需要排隊了，倒是一連去吃了幾次。

最近一次剛好遇到新菜上市，

就來寫個食記分享囉～

今天要分享位在台北車站附近的瓦法奇朵餐廳，

對我來說算是有特殊的回憶～

當初隻身至台北工作時，

算是第一次約會的餐廳（那時還有內湖的分店）ＸＤ

中途也見證了餐廳的轉型，

從幾乎全是西式餐點轉型成現在的模式。

新的菜單非常推薦點乾鍋和雲朵鬆餅喔！

到曼谷想要吃好吃的、同時拍很多美照，

那就非常推薦來這家位在Phrom phong站附近的KarmaKamet Diner！

這趟到曼谷，其實沒安排什麼行程。

唯獨這家Karmakamet餐廳，

出發前一週看到朋友的照片，

馬上被吸引，加入必去行程裡～

實際造訪後，覺得真的很棒，應該讓更多人知道ＸＤ

來自高雄的永心鳳茶以中式復古氛圍打造出舒適好拍的空間，

除了有多樣中式料理外，我更推薦一定要喝他們的茶品、還有嚐嚐千層蛋糕喔！

最推薦永心鳳茶的合歡山紅茶和紅烏龍焦糖千層！

永心鳳茶來台北展店一陣子了，

因為想避開排隊人遲遲未去嚐鮮，

剛好平日晚上路過信義微風時隨口問問，

幸運地有張小桌子～

就馬上決定試試看到底有什麼魅力？！

本文含有信義微風店菜單、和各分店資訊喔！

築間幸福鍋物（原名：竹間精緻鍋物），真的吃過不下10次，

除了食材、份量、價格都很優秀外，

重點是它營業到凌晨4:00!!!! 而且下午沒有休息時間，

這對經常不能準時下班、假日也經常不能再正餐時間用餐的小小上班族而言，

完全加分！！！！！

畢竟上班折騰了一整天，下班再找不到東西吃真的太想哭倒在路邊了～

但營業時間較晚的居酒屋那些，一餐花費挺高的也不適合，

反正每次沒東西吃就到築間報到就是了！

對吃貨而言，吃點好東西，對振奮心情、消除疲老挺有效的 ＸＤ

本篇有附上分店和菜單唷！

在忠孝敦化站8號出口附近（出站後直走個三五分鐘吧～

附近的『麵屋牛一』，一開始以為是新開的拉麵店，

後來才發現是結合日式拉麵手法的雞骨高湯牛肉麵。

趁還在試營運的時候，就先來嚐鮮了～

（試營運期間打卡就贈送飲品任選喔）

前一陣子就發現東區98大樓新開了『泰滾Rolling Thai泰式火鍋』，

實際造訪過真的很推薦耶！

湯頭濃郁道地、食材份量足又新鮮，海鮮更是厲害！

之前因為迷上料理，一直拖到最近才去試試～

一如往常（？）漫無目的去東區遊走，

突然覺得飢餓就開始挨家挨戶地問有沒有位置ＸＤ

超幸運的剛好問到了這裡剛好有現場位置不用等，

火鍋控就開心入座了～

（後面可是馬上就來了好幾組都只能登記候補的呢～）

飽食後真是有點相見恨晚啊！

已經聽聞「愛上紅豆餅」許久，

最近終於找到它啦～～～～～

小小的攤位，藏在寧靜的住宅區裡，

雖然店家努力地作出了許多路標，

但我覺得還是滿難找的哩！

大概是我的視力太差了吧，

初次真的是著實跑了幾回都沒看見！

加上這附近可能存有神奇的磁場，

兩隻手機的定位系統完全失靈，

真的是讓我費了一番工夫才找到它！

其實已經來過這家位於中正路的津川麵食館好幾次了，

但不是趕時間忘記拍照了，

不然就是太餓太想念了，食物一上桌就要把照相這檔事拋到九霄雲外。

終於這次在同行夥伴的提醒之下記得拍了點照片！