台中在地朋友介紹的『七個小日子7 Days』人氣甜點專賣店，
身為乳酪控的我，初次接觸就由拿過台中十大伴手禮最佳人氣獎的
七個小日子7 Days 的『Mini乳酪球』下手，果真沒讓我失望！
聽說七個小日子在是台中目前挺夯的人氣甜點店！
也是台中知名梨子咖啡館的旗下品牌喔。
以下就來為大家一一剖析七個小日子7 Days 的『Mini乳酪球』的美味之處！
先來個簡易的小開箱。
打開冷凍宅配包裹紙箱後，
就是七個小日子Mini乳酪球的可愛包裝紙盒了！
盒身貼心的貼上［需冷凍〕的提醒圓標，
開口封盒貼紙則是［台中伴手禮最佳網路人氣獎］標籤貼。
包裝挺適合拿來送禮的，
盒子小巧可愛、
標籤貼看起來就讓人覺得這份禮盒內容物一定很厲害！
送禮很有面子啊～
開盒後，
一顆顆金黃色的小巧乳酪球整齊平鋪於紙盒裡，
另再覆蓋著一層透明膠紙作保護，
一盒有15入，照片裡少了兩顆XD
因為先吃了兩顆後，真的覺得超喜歡～
才決定拍攝照片寫文推薦的！
七個小日子的Ｍini乳酪球，
是由有30年烘焙經驗的師傅，
取經澳洲當地的乳酪製品作為靈感來源，
加入覆盆子、起司餅乾所創造出的新型態純乳酪樣貌。
初次品嚐，
乳酪球拿到嘴邊的時候，
濃郁的奶香就先撲鼻而來。
入口後，濕潤綿密的乳酪馬上在口中化開，
乳酪特有的奶香與鹹香味馬上在口中蔓延開來，
緊接著感受到的是淡淡的蛋黃香氣，
最後再由微酸的覆盆子果醬帶出更深的層次與清爽感。
如果是一般的乳酪球，
因為味道濃厚又單一缺乏變化，
其實很容易感到膩口，一次也吃不多。
但七個小日子的乳酪球完全就是讓人一口接一口停不下來啊～
我個人對於手指餅乾、塔皮這類的有近乎癡狂的喜愛。
看看這個橫切面，
底層餅乾和上層的乳酪幾乎是1:1的比例，
完全深得我心啊！
濕潤綿密的乳酪，搭上滑順的果醬，
最後再配上帶有點硬度的起司餅乾，
不只味道上富有變化，
口感上也很有層次！
真的超喜歡啊～～～～
七個小日子的Mini乳酪球一顆大約是2~3小口的份量，
所以除了作為伴手禮之外，
也很推薦自己買來做為下午茶或飯後點心。
一次1~2顆的份量，就能夠讓味蕾得到滿足，
身體也不會太有負擔。
我覺得搭配無糖熱紅茶或黑咖啡都很不錯，
若是當作下午茶時，我會搭黑咖啡 ;
作為晚間飯後甜點的話，則喜歡搭熱紅茶~
推薦大家也可以試試這樣的搭法 ，
不用跑去咖啡店，
在家就能享受高品質的下午茶囉！
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