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平安夜,三五好友臨時起意,

我們又來到了嘉義市啟明路上的金鷹餐廳

約莫8:00來到,幾乎座無虛席,

最後還靠店員幫忙,才得到在二樓的一區座位!

 

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這是之前來訪時拍的一樓吧檯照片。

牆上有電視可以收看,也可以跟老闆聊聊天~

 

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這次我們坐的是二樓。

照片最遠處就是廚房。

二樓沒有吧台也沒有電視,

如果想要專心的進行聚會聊天,

二樓我覺得會比較不受打擾,

比較適合一點。

 

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二樓的座位區大概有五區,

大小不一,總共大約可以容納25~30人吧!

 

 

這次先點了聖誕節前夕~聖誕節5日限定的聖誕大餐

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主菜中的烤火雞,是季節限定商品,

聽到季節限定又加上店員推薦,

毫不猶豫就選了烤火雞當主餐囉!

 

第一道紅酒or聖誕特調雞尾酒,

也可以更換成無酒精的飲料任選。

遵守開車不喝酒,喝酒不開車的原則,

我們更換成上次喝到後很喜歡的蜂蜜檸檬汁。

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蜂蜜和檸檬汁的比例很剛好,

攪拌均勻後飲用,

蜂蜜的甜味散滿口中,

夾帶著一點清爽的檸檬酸味,

清爽不過酸又解膩!

 

 

 

接下來是凱薩沙拉。

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凱薩醬清爽不膩,

不是偏甜的口味,

鹹中帶酸甜,

很開胃,讓我一口接一口吃得精光!

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灑在上方的烤麵包丁分量很多,

烤的酥脆不焦,

不會過硬到會割傷嘴巴。

嘗起來的味道不只是單純的麵包,

還有點鹹味,單吃不用搭配凱薩醬就很好吃!

我很喜歡~~~

 

 

接下來是馬鈴薯濃湯。

 

 

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這次套餐中的馬鈴薯濃湯跟之前單點的口味不太一樣。

喝起來有海鮮(蚌類)特有的鹹味,

濃稠的濃湯裡也有豐富的馬鈴薯塊、蚌類等等的湯料。

口味微微偏鹹了,但還是一般人都可以接受的範圍。

口味清淡的人可能會不習慣,

但已我們的口味來講也算喜歡,

也是一上桌就一秒不停的喝光了!

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主菜烤火雞上桌囉!!!!

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烤火雞的部位是半隻大雞翅+雞腿,

火雞肉上還灑滿了香料。

照片上方兩個愛心的小碗則是烤火雞的專屬沾醬,

紅色的是蔓越莓醬;咖啡黃色的則是油醋醬。 

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除了烤火雞之外,

附餐還有輕燙的花椰菜、彩椒和四季豆,以及綿密的馬鈴薯泥。

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火雞肉很入味,

咬起來的口感帶著微微的Q勁,

但不會讓人咬得很累或咬不開,

火雞肉也不乾柴!

個人最愛原味,

沾醬的話喜歡清爽的蔓越莓醬,

油醋醬沾了後整體口味我自己覺得有點太鹹。

可惜火雞肉的份量不算太多,

但加上好吃綿密的馬鈴薯泥,

一個人吃得飽飽的是沒問題的!!!!

要是剛好有烤火雞出現在菜單中時,

滿推薦點這道的!

 

 

之後是套餐中的布朗尼。

 

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單吃會覺得有點乾,

沾點旁邊的巧克力醬會好很多!

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但以我個人吃過的布郎尼中,

這個布朗尼其實算還好,

絕對不難吃,但就是一般般囉!

 

 

最後是套餐的紅茶。

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是微糖的甜度,

茶味的濃度剛剛好,

還算不錯!

 

 

這是友人點的蔬果三明治。

除了三明治外還有不少的薯條以及沙拉。

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我自己沒有吃到,

據友人說,吐司帶著淡淡的巧克力香。

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三明治的部分,

除了蔬果還夾了一片CHEESE!

 

 

 

再來也是友人點的香腸薯泥。

 

 

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我有小吃一口,

剛上次的印象一樣,

香腸口味偏鹹,

和帶有奶香的綿密薯泥一起入口,

味道剛剛好,很棒!

份量很足夠,可能會吃不完喔!

 

 

 

再來是迷迭香烤半雞。

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烤半雞上灑滿了迷迭香,

盤子上還有濃郁的雞汁。

另外也附有輕燙的花椰菜和彩椒、四季豆。

烤半雞很入味,

雞肉入口的口感還能感受到雞汁的散發,

也很好吃!

同樣的份量也是滿大的,一個人吃可能會吃不完。

 

 

另外,還點了四喜拼盤。

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共有:洋蔥圈、雞柳條、雞米花和薯條。

金鷹餐廳的炸物都很有水準,

外表炸的酥脆,但內部都不會過熟過乾!

 

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洋蔥圈是整顆洋蔥切片直接炸的唷!

我個人非常喜歡金鷹餐廳的洋蔥圈和薯條!

 

 

接下來是眾人期待的英國派。

因為上次來沒有吃到,

詢問後發現是限量的,通常需要預訂,

所以讓人特別好奇!

沒想到今天隨口一問竟然可以點,

當然就點一個嘗嘗囉!

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英國派送上來時,我們有點錯愕。

本來以為是像鹹派一樣,是有麵皮在外包覆內餡的那種。

但其實這裡的英國派長得就像其他餐廳會看到的焗烤麵/飯一樣。

 

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上層的焗烤cheese蠻厚的,

烤得也很剛好,金黃色帶點微焦。

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英國派可以略分為三層。

最上層是Cheese,

中間是綿密的馬鈴薯泥,

最下層是燉牛肉+紅蘿蔔。

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吃起來就像焗烤馬鈴薯牛肉......

總覺得味道上好像少了點層次,

吃久了滿膩的。

算是期望越高失望越大的一道。

個人不是很喜歡,之後應該不會再點了。

 

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因為想在聖誕夜來臨前寫完這篇分享,

給還沒決定聖誕夜要吃甚麼的人一點參考,

所以菜單和價格就沒標示了。

大家可以按以下的連結參考之前的文章↯

♨美食♨嘉義市-金鷹餐廳:彷彿下一秒哈利波特將會現形與你一同暢飲蜂蜜啤酒! 

 

 

 

今天的英國派雖然讓我有點失望,

但其他的餐點一如過往都讓我很喜歡!

整體用餐環境和氣氛也讓人很愉悅!

 

 

最後來個小提醒,

因為金鷹餐廳廚房只有老闆娘一個人,

尤其是熱門節日時,用餐訪客多,

為了顧及每一桌,它們出餐的順序似乎都是輪著出,

今天就聽到隔壁的大桌抱怨了全部餐點出完前後兩小時太久了!

若單純想用餐,並不想久留聊天,

建議可以事先訂位並先訂(部分或全部)餐。

像我們邊聊天邊吃,餐點也互相share`,

倒是不會覺得等了很久,

也是到最後才發現前後吃了將近3小時。

 

 

附上地址資訊:

嘉義市啟明路243號

營業時間:

週日~週四:18:00~24:30

週五、週六:18:00~02:00

連絡電話:05-2775277

 

MERRY CHRISTMAS!

 


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