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(游標移到照片上可以放大照片)

前幾日下午到嘉義市的神腦維修中心換iphone5整新機,

人潮滿多的,等了一陣子後才辦完手續。

一出神腦就覺得好餓喔!

剛好發現神腦大門就有家之前沒注意過的美式餐廳

"yeah yeah yeah 經典美式餐廳",

於是到門口看看menu後就決定試試了!

 

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yeah yeah yeah經典美式餐廳內部空間很寬敞,

處處都可見設計的用心。

一進門後左手邊就是櫃檯和製作餐點的開放式廚房。

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門的正前方有一區小小的書籍區可供閱覽,

右手邊就是一大區用餐座位了。

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餐廳的座位主要有分沙發座位和木椅。

 

 

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座位區旁的牆上,有一整片的大黑板,

除了餐廳的營業時間外,

也寫了主要販售的餐點和一些活動訊息。

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服務人員帶我們入座後,隨即送上點單與menu。

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menu上有餐點圖片可供參考,

但是這裡是採自助式點餐,

需自行在點單上畫記餐點後道櫃檯完成點單及結帳流程。

 

原先我們是單點了一份漢堡+一份燉飯套餐+單點一杯飲料,

後來結帳時店員推薦我們換成2人分享餐比較划算。

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 所以最後我們點的餐點如下:

1.小趴踢拼盤(炸物)*1

2.主廚濃湯*2

3.墨西哥火烤辣牛堡*1

4.蒜味野菇奶油燉飯*1

5.水果優格*2

6.英式伯爵紅茶*1

7.高山青茶*1

 

先送上的是飲料部分。

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我們都是點去冰,

飲料的部分沒有因此變少,還是滿滿的,

這點滿加分的!

原味茶喝起來味道也不錯,

不會太稀不夠濃或是過於苦澀。

 

很快地主廚濃湯也送來了!

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當日的主廚濃湯是蔬菜濃湯。

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濃湯本身有放一些麵包丁,

但沒有其他的湯料了。

味道還不錯,不算太濃郁的口味,

並沒有讓我們特別經驗或印象深刻,

算中規中矩吧!

 

 

再來送上的是蒜味野菇奶油燉飯。

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盤子很大一個,

剛送上時我們覺得份量似乎有點少了。

但是盤子深度滿深的,

吃到後來覺得分量很夠!!!超飽的~

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這道燉飯中的"野菇"採用了很多種菇類,

菇類的份量也加的滿多的,

因為都混進燉飯裡了,照片只拍到香菇。

而這份燉飯的口味整體是偏甜的。

應該是因為加了很多洋蔥的緣故吧?!

吃起來是清新的甜味中帶有濃濃的蒜香,

所以也不會因為奶油而感到膩。

口感上,飯的部分已經燉出黏稠感了,

但飯還不至於糊掉,

還能吃出米粒的顆粒。

 

接下來是小派對拼盤。

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份量超乎我們想像的多,

三種炸物都炸得很好,

薯條算是比較粗的,

吃起來外酥內軟。

洋蔥圈外面很酥,

但裡面不會乾硬,

還可以吃到洋蔥的甜味。

雞柳條也沒有炸得過乾。

每樣炸物內部都不會讓我們感到含太多的油,

吃完後墊在下方的紙也沒甚麼油漬。

 

接下來是這次我個人覺得最推薦的墨西哥火烤辣牛堡。

 

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麵包本身很香也很札實,

尤其是它們將麵包表皮烤到脆脆的,

但內部卻還是柔軟帶點咬勁的麵包,

讓整個漢堡口感上更具層次!

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另外就是它們的墨西哥辣醬,

如果是怕辣的人可能還是會覺得有點受不了,

但如果是能接受一般辣度的人,

應該會覺得是很舒服的辣度。

而醬料本身帶著很濃厚但卻又清爽香料味,

搭上適當的辣度,

口味上算是不同於一般的墨西哥辣醬口味,

而是一種新鮮、舒爽,

彷彿夏季海邊又熱又涼的感覺。

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最後是水果優格。

基本上應該就是當日新鮮水果淋上優格醬。

優格的部分不會覺得加了太多糖,

還保有優格應有的酸味,

雖然看似簡樸,

吃起來反倒成為一餐清爽的收尾。

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在這篇食記寫好前,

又因友人聚會而二訪yeah yeah yeah經典美式餐廳。

當日下午室內並未多開燈,

又坐在陰天的窗邊,

光線實在不佳。

只簡單的拍了以下幾道,

一併放入本篇文章供大家參考囉!

 

4人分享餐的燻雞沙拉!

份量非常多!

醬料是偏鹹帶點嗆的蜂蜜芥末,

非常開胃!

我個人滿喜歡的~

 

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再來是4人套餐的派對拼盤,

一樣也是走大份量路線,

也都炸得很漂亮!

吃了這些在加上自己點的主菜,

絕對超飽!

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起司好多火烤牛肉堡。

味道也還不錯,

但比較沒有讓我們驚喜之處。

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最後是青醬雞肉燉飯(+$30焗烤)。

喜歡吃cheese的人可以加他們的焗烤,

鋪上的焗烤份量很充足,

大概將近0.5公分的厚度吧!

很過癮!

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青醬的味道也不錯,

濃淡適中。

雞肉的部分原以為會是雞胸肉塊之類的,

沒想到竟然是烤雞切片,

每一片都很大片,片數也滿多的!

也算是滿不錯的一道菜餚~

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最後就再放上一些店內外的照片囉!

 

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以上,謝謝閱讀 :)

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  • yeah yeah yeah 經典美式餐廳資訊:
  • 嘉義市康樂街107號

週一 - 週日9:00 - 22:00

05-2281628

 

 


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